培斜村全貌

　　在培斜村蹲点采访的第二天，就见证了村党支部书记、村委会主任华锦先又增添一份新荣誉：被人社部、农业农村部授予“全国农业农村劳动模范”称号。此前他已荣获“全国劳动模范”称号，去年，他还当选为党的二十大代表。

　　福建省龙岩市新罗区小池镇培斜村地处闽西大山深处，1993年，华锦先创办村里第一家竹席厂，点燃了培斜人创业的热情。30年过去了，培斜村形成了竹茶加工、农村电商和乡村旅游三大产业，由省定贫困村跃升为全国文明村、全国乡村旅游重点村、全国特色产业亿元村。近日，记者蹲点培斜村，与选调生吴军君走访培斜村8个行业“第一个吃螃蟹的人”，听他们跌宕起伏的创业故事，探寻培斜的蝶变密码。

　　村里“第一个创办竹席厂的人”、村党支部书记华锦先

　　穷则思变，山村“第一个吃螃蟹的人”多起来

　　来到培斜村时，村里刚刚新增一个“第一个吃螃蟹的人”。6月26日，培斜村第一家由区政府授牌的民宿云枫居正式开业。民宿投资近1000万元，有30张床位，能提供吃、住、会议、垂钓等服务，投资者是村外出能人华泽金，他聘请了一位民宿运营策划顾问和一位店长。

　　30年间，培斜村涌现了一批“第一个吃螃蟹的人”，正是他们敢闯能拼，改变了山村贫穷的面貌。说起村里“第一个吃螃蟹的人”，还得从华锦先说起：他办起了村里第一家竹席厂。

　　高中毕业后，华锦先种过粮种过菜，打过工试过商。1993年初，华锦先打听到邻近乡镇有人做竹麻将席，生意不错。他立刻请人牵线去学习。一间小作坊，一台切片机，手工钻孔、穿线，难度不大，华锦先决定试一试。华锦先东拼西借，再加上银行贷款，凑齐了3万元，让沉寂的山村响起了从来没有过的机器轰鸣声。

　　竹席一生产出来就成了抢手货，村里的竹席厂如雨后春笋般增长。培斜村老村部门前的桥栏上，嵌着一块石碑，刻着数十个捐款修路人的姓名，捐款数额从50元到2000元不等，总共8万多元。华锦先说，这块石碑记录的是培斜人筚路蓝缕的创业故事。1994年春天，广东竹席客商驱车来到培斜，被困在进村一段600米长的黄泥路上。送走客商后，村“两委”召集村民商讨修建进村道路。参与讨论的村民越来越多，会议从室内开到室外，腰包里没有几张票子的村民主动捐款修路。下半年，一条宽3米的进村水泥路修建完成。

　　创办竹席厂，让培斜人兜里开始鼓了起来，更激发了他们创业的热情。2003年，雷月英回村创办了第一家茶场，如今茶场面积达到300亩，年产值100多万元。2010年，大学毕业生华永良回乡创办第一家淘宝店，去年，他经营的电商营业额达到4000万元。2010年，村里能人赖佳明投资750万元，开发九溪庐景区，至今已投入近2亿元，景区成为培斜乡村旅游的金字招牌。2014年，赖敏回村办起了第一家农家乐“海燕农家乐”，能同时接待五六十桌客人……2010年，莆田人陈庆放弃在湄洲岛开办多年的竹百叶加工厂，来到培斜村投资建厂，成为培斜村第一位外来投资者，如今他的产品出口欧美、东南亚。

　　村里“第一个种茶叶、办茶场的人”雷月英

　　筚路蓝缕，“第一个吃螃蟹”难免会“磕牙”

　　培斜村各个行业的开拓者，尽管目前仍是各自行业的佼佼者，但他们都经历了或大或小的挫折。

　　2014年夏天，竹席销售脱货，华永良冬天囤足了货。天有不测风云，2015年夏天气候较为凉爽，竹席卖不动，华永良亏损了100多万元。去年五六月阴雨天，海燕农家乐门可罗雀，赖敏两次都动了关停农家乐的念头：“是不是该放手了？”而把之前积累的所有资金都投入到九溪庐景区建设的赖佳明，直言现在已负债40%。

　　不过，不管遭遇什么困难，这些“第一个吃螃蟹的人”坚信自己的选择，他们在挫折中磨练搏击市场的能力，学会用市场的办法解决经营问题。华永良坦言，做电商销售从来都没有安全感，难免会起起伏伏，关键要学习新规则，及时触摸市场变化。2015年，华永良开始转型，几次试错后，把销售商品定位为大健康食品，成功把准了市场，2019年的销售额达到1000万元，随后几年销售额快速增长。

　　赖敏经营农家乐十几年，对这行知根知底，他说，每个行业都有难度，做自己熟悉的事业，总会赢来新的机会。在九溪庐景区边走边采访过程中，赖佳明不时停下来给工作人员专业的指导，既有先进经营理念的传递，又有细到简餐菜样的调整，对景区未来发展充满了自信。

　　村里“第一个创办旅游公司的人”赖佳明

　　不等不靠，村党组织也要敢于“吃螃蟹”

　　竹凉席一直是培斜村的主要产业，其中也面临过生死抉择，关键时刻村党组织成为中流砥柱。

　　本世纪初，竹条席开始代替麻将席，转型是大势所趋。华锦先组织竹席厂老板到浙江安吉等地考察，希望大家尽快转型。转型最主要困难是需新购售价超100万元的压布机。2003年，村内10家竹席厂联合购买了一台压布机，不过，只有星宇竹席厂老板华常波转型生产竹条席。转型第一年亏损8万元，第二年亏损6万元，华常波动摇了。这时，华锦先和另外3名村干部主动停止生产麻将席，村党支部动员另外4家竹席厂一起转型生产竹条席，从浙江高薪聘请技术人员。背水一战，质量提升，产量也上来了，客户主动找上门来。这一年，华常波盈利近30万元。转型，为村里竹席厂长远健康发展铺平了道路。如今，培斜村竹凉席厂稳定在28家，年产竹席165万床，销售额突破1.7亿元。

　　回首培斜村这30年的创业史，有一个个“第一个吃螃蟹的人”敢闯能拼，为后续者闯开一条新路，更有一个有眼光、有魄力、有奉献精神的村“两委”班子为村庄发展掌舵。“时常关注党和国家政策，注重学习先进地区的经验。”华锦先说出了“秘诀”。这些年，每次出去考察学习，华锦先都要把培斜村与这些村进行对比，适合村里发展的产业就赶快行动起来。竹席厂转型经历，让华锦先感到“鸡蛋不能同时放到一个篮子里”，他到福建省华安县仙都镇考察茶产业后，引进适合在培斜种植的优质铁观音、丹桂等茶苗。2013年，到河南郑州重渡沟村参观时，他又萌发了依托村里山水资源发展乡村旅游的念头。

　　想法变成事实并不是件容易的事情，发展乡村旅游，很多村民就直摇头。华锦先组织了一场“10元游厦门”的活动，组织了400多个18岁到65岁的村民到厦门考察乡村旅游。回来后，村民纷纷对华锦先说：“书记，我们条件比他们好，干起来！”于是，村民每人出资3000元，村民、村集体、社会各占三分之一股份，每年以12%利率“保息分红”，一下子筹集了180万元，超过九成村民拥有乡村旅游的股份。乡村旅游，带领培斜人走上了共富的道路。

　　7月20日凌晨4点，从睡梦中醒来的华锦先马上用手机记下近期要做的事，包括两个新上产业，即发展培训产业和完善建设中草药基地。凌晨思考问题，是华锦先长期养成的习惯。他说，从1993年到现在，每一个10年，培斜村产业都实现了一次升级，希望这两个新产业能帮助培斜村实现再次跨越。

　　“村里发展不能等靠要，而是要牢牢把握产业发展这个核心，抓住好时机，用足用活好政策。”华锦先说，从创办竹席厂开始，到新农村建设、美丽乡村建设，再到实现小康、推动乡村振兴，培斜村正是踩准踩稳了时代的节拍。

　　蹲点手记 >>>

　　拼出来的村庄创业史

　　忙，是这些采访对象给我们的第一印象。与村党支部书记、村委会主任华锦先约定了几次采访时间，都因他临时有重要事情而推迟；如果不是上午下了一阵大雨茶场无法作业，村里第一个办茶场的雷月英就抽不出时间给我们采访她；采访第一个创办旅游公司的赖佳明，他就没有闲下来的时候……

　　忙，是培斜村各行业“第一个吃螃蟹的人”的日常状态，他们各忙其忙、忙有所得。“以前没有接触过这个行业”是大多数人创业时的真实心态，市场环境、技术等原因让他们备受挫折，他们也曾想放弃，但最终坚持了下来并收获了成功。他们对创新的执着，给我们留下深刻的印象。从不断更新麻将席生产的锅炉、烘干筒、穿线器等设备，到花费百万元巨资转型升级，再到探索茶叶新品种、创新乡村旅游产业项目、尝试不同电商产品、探索发展高端民宿运营新业态，他们把脉市场新动向，毫不犹豫向前冲。正因如此，他们不仅尝到了“螃蟹”的鲜味，更学会了“吃螃蟹”的方法。

　　一个个行业首创者，拼出了培斜村30年创业史。对于这个小山村来说，这些“第一个吃螃蟹的人”的创业故事都是改变个人和村庄命运的大事。正是由于不等不靠、敢为争先、勤劳奋斗，他们一路披荆斩棘，开拓了一条条致富之路。更令人感动的，还有他们在创业中展现出的团结精神、奋斗精神。从“订单做不过来的时候，全村所有企业一起加班”“我们经常聚在一起分享技术经验”的讲述中，从镌刻着数十位修路捐款者的石碑上，从“10元游厦门”引发乡村旅游的创意中，我们看到了培斜村干部群众的智慧，也管窥到培斜村30年间蝶变的“密码”。

　　培斜村党支部书记助理 吴军君