贵州三都：羊肚菌抢“鲜”上市

　　代言人：贵州省黔南布依族苗族自治州三都县周覃镇新园村驻村第一书记 吴晓芬

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　　时下正值羊肚菌丰收的时节，走进贵州省三都县周覃镇新园村羊肚菌种植基地，成片的黑色大棚整齐划一，一株株羊肚菌长势良好，当地群众正忙着采摘、搬运、分拣、烘干，供应市场，一派繁忙景象。周覃镇新园村因地制宜、科学谋划，以“公司＋合作社＋农户”的模式发展羊肚菌种植500余亩，能够带动当地群众就近就业增收。

周覃镇新园村驻村第一书记（右）在和群众一起分拣羊肚菌。（三都县委组织部供图）

　　据了解，羊肚菌因形似羊肚而得名，味道鲜美、口感嫩滑，营养价值高，具有增强免疫力、强健身体等作用。（张恩鑫）