龙须菜
2023-09-06 15:14:00  来源:乡村干部报网  
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  代言人:贵州黔南州都匀市匀东镇瓮桃村党总支部委员、副主任 杨明友

  电话:18785473941

  金秋时节硕果丰。绿意葱茏的龙须菜在瓮桃村的田野间,沿着村路,绕着农舍,上了梯田……鲜脆欲滴的龙须菜嫩芽从茂密的叶间吐出,在暖阳下随风起伏,呈现一派丰收景象。

  龙须菜是佛手瓜的幼嫩卷须,须长而卷,可凉拌、炒食、腌制、煮火锅,色泽碧绿,口感清香脆甜,且营养丰富。龙须菜采摘期长达5个月,夏季雨水充沛、日照充足时每天可采摘一次,入秋后每间隔2-3天可采摘一次,每亩每月产量约500公斤,且田间管护方便,是帮助村民盘活土地资源、提升土地价值、拓宽增收渠道的“致富快车道”之一。

  2023年,瓮桃村通过“党建引领、企农结合、产销对接、集中配送”的方式,积极引导村民利用自家土地种植龙须菜共120余亩。龙须菜的种植,让瓮桃村的农户尝到了产业发展的甜头,有力助推了当地农业产业发展,让村民们的日子更有盼头。匀东镇 黄翠

责编:车婧