初夏，阳光照在绿油油的茶山上。国家科技特派团水城团茶叶组赶赴水城继续指导茶叶加工。在贵州省六盘水市水城区龙场、顺场、勺米等乡镇，专家们对加工企业和茶农开展技术培训，为大伙总结春茶生产加工的得失。

　　“你们加工厂生产的凤羽系列绿茶产品口感偏涩，主要是因为加工过程摊青环节控制得不够精细，茶青茎梗内部与芽和叶相比含水量稍高，水分散失不匀。”在水城区茶叶发展有限公司，专家短短几句话，就把困扰加工厂多时的问题找到了。几位专家根据茶叶感官审评时发现的技术问题，与工人交流，指导工人采用吹停结合方式，适度鼓风，通过科学延长摊青时间、均匀散失水分来提升茶叶品质。

　　专家们还深入到顺场乡的腾鹏种养农民专业合作社、龙场乡的国顺农业科技发展有限公司、勺米镇的坡脚种养农民专业合作社，实地察看并纠正制叶过程中的不规范操作，精心指导茶农如何做好茶园的精准施肥与合理修剪。

　　水城团团长、贵州省农业科学院茶叶研究所副所长、国家茶叶产业技术体系遵义综合试验站站长王家伦研究员介绍说，水城区茶产业主要存在茶树品种结构不合理、茶叶制作工艺与技术水平偏低、市场竞争优势不明显等问题。为此，专家们先后深入11个乡镇的20多个产业基地调研考察300多次，经过调研、分析、指导，并与国家茶叶产业技术体系遗传改良研究室专家对接，建立茶树新品种展示园、早茶示范园、茶树抗旱栽培技术示范园，引进黄金甲、金牡丹、格绿等21个茶树新品种，规范标准体系助推品牌打造，助力水城区400多亩茶叶地实现每亩增收800元。

　　水城不只有茶叶，专家们心中装的也绝不仅仅只有茶叶。2022年以来，他们先后深入水城区30个乡镇街道、189个村（社区），精准开展调研指导和技术服务609天，差不多6万公里的风雨兼程，把增收的论文写在大地上、写进农户的心里。围绕“5+3”（即茶叶、猕猴桃、食用菌、中药材、生态畜牧+刺梨、山桐子、精品水果）这八大特色产业，精准组队开展农业技术指导，示范推广新技术16个、引进新品种43个，建成水城区“科技特派员之家”“猕猴桃科技小院”，向上争取资金支持科技帮扶，指导建设农业园区（示范基地）21个，领办、创办、协办企业或合作社32个，累计帮扶、指导企业（合作社）73家，打造水城黄精、水城春等6个特色产业品牌。目前，水城区2023年农业科技进步贡献率已达62%，主要农作物和畜禽良种覆盖率达98%。

　　此外，科技特派团还特别注重培育本地“土专家”，培养当地农技人员221人，培养高素质农民323人，培养致富能手86人，吸纳科研院所、当地部门从事农业生产人员、“土专家”、“田秀才”等201位科技人才，壮大科技特派员队伍。

　　王家伦表示，水城团将创新帮扶和协作方式，以“特派团+行业部门+乡镇+企业”模式，提升科技服务能力水平，助推水城区乡村振兴步入快车道。