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天津大学生村官引种蔬菜遭遇销售难
2013-07-26 16:28:00

   

  黄秋葵

  近日,天津市武清区高村镇里老村大学生村官杨代显且喜且愁:喜的是,他到村后引进种植的黄秋葵喜获丰收,眼下已进入收获旺季;愁的是,十几亩黄秋葵销路尚无着落。

  对大多数人而言,黄秋葵这道菜比较陌生。让我们来见识一下,尖尖的模样酷似小青椒,披着一层细细绒毛,横切面呈五角形,籽粒饱满滑溜溜,闻起来有一股清香甘爽的味道,这便是具有奇特保健功效的新型蔬菜——黄秋葵。黄秋葵原产于非洲,之后进入美洲地区。现在最大的黄秋葵生产地在美国南部,美国人给它起了一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”,强大的壮阳补肾功效,使其成为补肾蔬菜之王,是消解身体疲劳的最佳食材。黄秋葵以嫩荚为食,肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质、维生素、钙等。食用方法简单,烹炒、煎炸、凉拌皆可,清脆爽口,老少咸宜。

  去年毕业于天津农学院的杨代显,为了带领村民致富,引进了经济效益和营养价值都很高的黄秋葵。黄秋葵种植管理并不复杂,只是采收必须及时,若采收过迟,嫩果老化,纤维增多,品质就会降低。黄秋葵7月中旬开始采摘,可持续收获至10月份。目前村里黄秋葵产量每天百斤左右,待到八九月份丰产期,每天将有近千斤的产量。为了让新鲜的黄秋葵及时走上人们的餐桌,杨代显跑遍了天津、北京的大型蔬菜批发市场。可是,由于大多数百姓对这一新型蔬菜缺乏认可,因此市场需求量有限,批发商也不敢贸然大批量进货。

  “不能眼睁睁地看着长势这么好的黄秋葵滞销,怎么也得想个法子。”杨代显和里老村书记纪会军决定把现摘的黄秋葵做成礼品,每箱二三斤左右,既适合家庭食用又适合送礼馈赠。但与亩产3000斤相比,小小礼品装的销量仍是杯水车薪。杨代显请本报帮忙呼吁一下,希望大家一同来想想办法,以解他们的燃眉之急。

来源:大学生村官报   作者:刘红色  
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