图：按《富岗苹果128生产管理工序》，苹果採摘员信息要录入苹果的二维码。图为果农在採摘苹果

　　河北内丘县岗底村党总支书记杨双牛给苹果找销路，在北京城乡贸易中心日本水果专柜，花200元（人民币，下同）买回两个红富士苹果，同富岗苹果一起摆上案头，请摄影师对比拍照，然后解剖切片让专家品鉴。据此，该村领导班子做出决定：富岗苹果论个卖，一个苹果定价50元。杨双牛说：“十五年前，岗底村这次苹果价格的市场‘暴动’，吹响了‘以粮为纲’向以‘苹果为纲’战略转移的集结号。/大公报 记者 顾大鹏（图／文）

　　杨双牛在作客“大公财经下午茶”时带着富岗苹果1号、2号、3号，还有刚上市的乾果小食品，走进对话现场，分享他的苹果生意经。“那次苹果涨价决定，发生在2002年秋天，苹果丰收了，却找不到销路。村干部每人包10户1000棵树，跑一个省一座城。”

　　去北京卖苹果却买回了苹果

　　杨双牛主攻河北和北京城。那年11月，他作为河北青年专家，参加中共十六大，在北京开了眼。“富岗苹果的姊妹果——富士1号，在中国享受着宫廷待遇，一个标价100元。富岗苹果却是地摊儿的常客，一筐苹果几十元，一个也不过两三块钱，相差几十倍。”原本是想卖苹果的他，却买了苹果带回村。

　　岗底村村委会主任杨沣军与村新闻发言人刘秀礼一同作客“大公财经下午茶”，刘秀礼补充说：“有一年秋天，杨双牛到内丘县农贸市场察看苹果行情，发现有人冒名岗底苹果叫卖。杨双牛问他是哪个村的？那人回答是岗底村。杨双牛的司机说明了情况，那人吓得就跑了。”

　　冒牌苹果，刺激杨双牛註册了河北省第一个苹果商标——富岗苹果，他听专家的建议，又将与富岗相关的37个商标申请了知识产权保护。岗底村成立河北富岗食品有限责任公司，富岗苹果作为品牌开始为岗底集体经济代言，品牌意识一点点渗透到果农心里。

　　省长建议价：一个苹果100元

　　杨双牛学着日本苹果的样子，要求果农把苹果分成三级，直径95毫米以上的称为富岗1号，直径85-95毫米之间的称为富岗2号，直径75-85毫米之间的称为富岗3号。其中富岗1号收购价每个5元钱，销售定价每个50元。请品牌设计师设计了礼品套盒包装，将富岗苹果1号定位为商务礼品，主打高端市场。

　　当时有村干部提出反对意见：“定价不算价，卖了才算价。”“货好价出头，但也不能出头出得离谱。”富岗苹果的价格营销战略，为杨双牛赢得了内丘县“四大黑”的诨号：杨双牛的苹果，王胜的水，容盛魁的饭，刘建国的蛋。其他三个人物，也是当地闯市场的第一代农民。

　　杨双牛找领导为苹果公关，反遭批评质疑：“吃你半个苹果，就二十五元，如果掏钱买，谁能吃得起？”他坦言：“富岗价格战略让上级提心吊胆，自己也摸不到市场的底儿，晚上睡不着觉，头髮一把一把地往下掉，梦中时常会被愤怒的苹果惊出一身冷汗。”

　　于是，他召集村干部开会，强调富岗苹果1号营销策略：“卖不了就送礼，送不出就扔掉，谁也不能说卖不出去！”如今说起这些，杨双牛笑着对记者回忆道：“头一年，送得多卖得少，第二年卖得多送得少，第三年抢着买也买不到。”

　　富岗村闯过品牌路上第一关。“一个苹果50元”定价战略，引起时任河北省长钮茂生的关注，他在河北省农业产业工作会议上说：“富岗苹果品质好，50元不是太贵了，而是贱卖了，我建议富岗苹果一个100元。”

　　从此，富岗苹果包装上多出一行字：“省长建议价：一个苹果100元。”

　　欲与日本富士苹果试比高

　　“富岗苹果是中日苹果专家联姻的成果。二十年前，河北农业大学李保国教授将日本富士苹果的条穗嫁接到太行山野生甘棠树上，成就了今日的‘中华名果’。”杨双牛说，自己与村里技术员杨双奎，多次随李保国到日本信州大学学习苹果管理技术。“我可以自豪地说，富岗苹果与富士苹果是姊妹果。”

　　几年前，富岗苹果获得了中华名果、北京奥运专供水果、国家地理标誌产品保护等诸多殊荣。杨双牛有一个信念，富岗苹果要想成为世界名果，首先要回到日本经受日本市场的检验。他期待以苹果为媒，中日专家学者再度联手，将两国文化经贸交流推上新境界。